اینم یه فالوده بستنی مشتی🥳😍🥰
مواد لازم بستنی 🧊🎉
- شیر ۱ لیتر
- شکر ۴۰۰ گرم (کمش نکنید چون بستنی تون یخی میشه بستنیتونم اگه زیادم بشه نمی بنده )
- زعفرون و گلاب از هر کدام (۱ق غ )
- اگه شیر پر چرب محلی نداشتین ، یه پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی به شیر اضافه کنید و گرنه حالت یخی میگیره
- ۱۰۰ گرم خامه برای خامه خامه یخ زده
- خلال پسته اختیاری
- ثعلب ۱/۵ ق غ
مواد لازم فالوده 🧸🍧🍧
- رشته فالوده میکلا ۱ بسته
- شکر ۷۰۰ گرم
- آب ۱ لیتر
- گلاب ۱/۴ پیمانه
برای بستنی یخ زدن خیلی مهمه هر نیم ساعت تا یک ساعت وقتی دورش یذره میگیره (این تایم دقیق نیست بستگی به فریزرتون داره ) ۶ بار تکرار بشه حتما
وقتی شیر رو حرارته بزارین دقیقا به غلظت فرنی بشه
درست کنید و توی این هوای گرم لذت شو ببرین😎🥳
بدون دیدگاه